Månatliga arkiv: februari 2014

Vad äter barnen?

  Jag har 3 st flickor och tänker varje dag på om de verkligen får i sig det det dom behöver ….. även fast jag har kunskapen om vad de ska /bör äta så är det inte = med att man får i barnen det dom behöver. Vad ska de äta då ? ja, egentligen så är det inte någon större skillnad på vad vuxna och barn behöver, vi är ju uppbyggda av samma material, ämnen… men det finns andra aspekter som är viktiga att tänka på och det är…

Inga piller !

När jag tänker på näring så tänker jag på mat,,  inte  på vitaminpiller …..jag vill så långt som möjligt jobba med maten. När jag går och handlar (Oftast på Coop) så tänker jag , nu ska jag ha lite c-vitaminer , kalcium, b-vitaminer ,magnesium, proteiner osv då gäller det att ha koll på vad maten innehåller för näringsämnen…och det är just det som är min grej att veta hur vi ska få i oss näringen via maten ! Men det finns några undantag D3 och fiskoljan, dessa tillskott tycker jag…

Toaletten , ingen skitsak!

  En viktig händelse på dagen är våra toabesök…..genom att börja uppmärksamma hur ofta, vilken konsistens  och doft vår urin och avföring har så kan man ganska lätt få en hygglig status om hur magen/kroppen mår. Man bör gå på toa 2ggr/ dagen för att göra det stora besöket, jag har upptäckt att väldigt många är förstoppade utan att tänka på det, en förstoppning kan liknas vid en förgiftning i kropppen och det är förstås inte bra. Urinet ska vara ljust och luktfritt, är det väldigt mörkt och doftar starkt…

Dagsutflykt, Saltå Kvarn !

    I dag tog vi oss äntligen ut till Järna och Saltå Kvarn. Det finns ett trevligt cafe och en söt liten butik . Kom hem med en stor kasse med quinoflingor, boveteflingor, russin, torkade blåbär, körsbär, ingefära ,mandlar och mycket mer. Det som är så bra med Saltå Kvarn är att de har storpack i de flesta basvaror, det behövs när man är fem i familjen ! Fortsatt trevlig helg !

Äter du tillräckligt med frukt och grönt ?

  Jag kan inte nog poängtera hur viktigt det är med att tillföra bär,frukt och grönt varje dag ! Vad de gör för dig : Ger dig massor av antioxidanter som skyddar dig från fria radikaler. Balanserar kroppens ph-värde  (Viktigt att tänka på om man tränar hårt, då syraöverskott lätt uppstår, men även andra faktorer som, Känslor som exempelvis rädsla, ilska, ångest, chock efter en olycka och stress av alla olika slag producerar syror, precis som ultraviolett strålning, motion och syrabildande kost. Nödvändiga för att andra kemiska processer ska kunna ske rätt och…

Nyttiga Vardagsgrytan på 15 min !

  Världens lättaste och nyttigaste gryta ! RECEPT: Olivolja ( så att det täcker botten på grytan + lite till ) Vitlök ( Jag brukar ta 5 klyftor , men krydda efter smak) Gullök ( 1-2 normalstora lökar ) Krossade tomater ( 1-2 förp) Tamari ( En skvätt, 3-4 msk) Gurkmeja , Curry, Oregano , Ekologisk grönsaksbuljong ( krydda efter smak , jag är ganska generös med curryn och oreganon, gurkmeja 1-2 tsk, buljongen Ca 4 tsk ) Röda linser  ( 2-3 dl ) Quinoa (1-2 dl) Vatten ( efter…

VIKTIGT MED SÖMN !

  Jag har gått och lagt mig alldeles för sent alldeles för länge ….. nu är det ändring på det. Ska börja med att gå upp kl 05.30 så jag blir tröttare på kvällarna ! Jag hittade en text om sömn som var så bra att jag tar den rakt av !  VÄRT ATT LÄSA .. Att långvarig sömnbrist medför problem vet nog de flesta. Stresshormonerna ACTH och kortisol stiger och för med sig en rad skadeverkningar som ger risk för benskörhet, cancer, demens, depression, diabetes, hjärt-kärlsjukdom … ja, de…

Kryddor som kickar i gång förbränningen!

      Chilipeppar, senap,paprikapulver, ingefära, vitlök och kanel  dessa kryddor, smaksättare har extra god förmåga att kicka i gång fettförbränningen   Senap – Ökar värmeproduktionen och ökar fettförbränningen chili – Ger ökad blodcirkulation , näringsämnen transporteras snabbare. Ökar energiförbrukningen och minskar matintaget. Paprikapulver – Samma egenskaper som chili men den höjer inte blodtrycket och hjärtfrekvensen som chili gör tillfälligt , kan vara bra att veta för känsliga individer. Ingefära – Optimerar ämnesomsättningen och förbättrar matsmältningen. Minskad aptit och ökad fettförbränning. Vitlök – Ger god hjärt och kärl hälsa, mycket…

Happy valentines day !

  Glad alla hjärtans dag ! Lite matiga tipps för hjärtat kommer här; Nyttiga fetter – vegetabiliska oljor – olivolja, linfröolja, rapsolja, valnötsolja, avokado och nötter omega 3– lax, sill, makrill, strömming Antioxidanter– en blandning av färgglada grönsaker och frukter Fullkorn- rågbröd, korn, havreprodukter Protein-magert kött, kyckling, fisk,quorn, böner, linser ärter m.m. Önskar alla en extra fin dag

Efter träningen !

    I dag vart det en grön super smoothie ,, inget för en nybörjare !  Den innehåller ; Rice protein 3 msk ( 65% protein)  (Hampa innehåller 45 % protein )  jag vet att många använder hampan, men rice proteinet har högre värde protein….. men hampan är å andra sidan basgörande men å andra sidan så är rice proteinet mer lättsmält …. ja så där kan man väga fram och till baka med det mesta , därför är det så viktigt att VARIERA sig , att inte haka upp…